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Facolta: Scienze Matematiche, Fisiche e NaturaliCorso: Chimica Industriale Anteprima dell’appunto:
Lo scopo del lavoro di Tesi stato quello di effettuare un primo screening sulla composizione proteica della cultivar di grano duro Simeto mediante l’utilizzo combinato di elettroforesi bidimensionale (2D-PAGE), spettrometria di massa (MALDI-TOF MS, HPLC-ESI MS/MS, n-ESI MS/MS) e analisi bioinformatica (server Mascot) [...]
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