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Facolta: Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
Corso: Scienze Biologiche
Anteprima dell’appunto:
Nel mio lavoro di tesi ho caratterizzato un nuovo peptide naturale chiamato Kfp in grado di formare canali ionici in membrane lipidiche planari costituite da fosfatidilcolina.
Il Kfp rappresenta il frammento N-terminale della kiwellina, una proteina che costituisce circa un terzo del contenuto proteico totale del frutto del kiwi.
Il Kfp interagisce con membrane lipidiche planari di fosfatidilcolina a formare canali ionici.
Le due caratteristiche fondamentali del peptide che ne determinano l’interazione con la membrana sono il suo numero di aminoacidi e la presenza di tratti ad elica nella sua struttura.
L’interazione del peptide Kfp con la membrana di fosfatidilcolina è favorita a pH acido. Ciò dipende dalla presenza di aminoacidi carichi nella struttura del peptide e dalla parziale carica negativa della fosfatidilcolina a queste condizioni di pH.
Il canale del Kfp ha una conduttanza abbastanza simile a quella di altri peptidi formanti canali ionici, come la calcitonina.
La conduttanza del canale aumenta con l’aumentare della concentrazione del peptide.
Il canale del Kfp è più permeabile agli anioni che ai cationi e questa caratteristica può essere modulata variando il pH. Infatti si riscontra una netta selettività per gli anioni a pH acido.
Appunti, tesine e tesi simili:
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