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Facolta: Scienze Matematiche, Fisiche e NaturaliCorso: Biotecnologie industriali Anteprima dell’appunto:
Le piante superiori producono una varietà di sostanze definite metaboliti secondari, un gruppo eterogeneo di molecole che possono trovare importanti applicazioni commerciali in campo farmaceutico, cosmetico, e alimentare. In aggiunta ai tradizionali metodi di estrazione dei metaboliti secondari dalle piante coltivate o di sintesi [...]
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