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Facolta: FarmaciaCorso: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche Anteprima dell’appunto:
Il crescente interesse nella correlazione tra alimentazione e salute ha indotto la comunit scientifica ad un maggiore impegno nel campo della ricerca di alcune sostanze naturalmente presenti in una vasta gamma di prodotti di interesse agro-alimentare di cui sono riconosciute propriet salutistiche. Ci ha spinto molte aziende [...]
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