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Facolta: AgrariaCorso: Economia e gestione dei sistemi agroalimentari, ambientali e territoriali Anteprima dell’appunto:
Il presente studio si inserisce all’interno del Progetto OSCAR, iniziato nel 2004 dalla collaborazione fra tre dipartimenti dell’Università degli Studi di Perugia (tra cui il Dipartimento di Scienze Economiche ed Estimative) finalizzata alla valutazione dei consumi, delle abitudini alimentari e delle condizioni [...]
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